BOLO DE OVOS SIMPLES
No meu blog, o meu foco é viver a nossa fé católica, como dona de casa, na correria do dia a dia, muitas vezes olho para o relógio e vejo o dia passar correndo, muitas vezes planejo tanta coisa pra fazer... mas quando lembro que tem um bolinho na cozinha, é pra mim a melhor desculpa, para parar um pouco, respirar, sentar e tomar um cafezinho!
Nesse momento amo ter a companhia de alguém, minha filha, meu marido... e como sabemos que nunca estamos sós, quem sabe podemos tomar esse café com nosso pai tão amado, agradecer por seu amor infinito, pedir forças naqueles dias difíceis ou simplesmente tentar ouvir o que Deus tem pra nos dizer! Quem sabe com um pequeno raio de sol ou com o canto de um passarinho!
Então esse momento do café é muito importante pra mim e quem sabe seria também pra você!
Vamos falar um pouco da receita!
O que realmente importa é medir todos os ingredientes e usa-los em temperatura ambiente, uma vasilha grande, um fuê (fouet) e muito carinho na hora de misturar tudo.
Essa é aquela receita básica e rápida, não precisa nem usar batedeira e naquele dia que você quiser variar, você pode colocar pedacinhos de chocolate ou fazer uma calda, se você polvilhar com um pouco de açúcar de confeiteiro, seu bolo vai ficar igualzinho ao meu!
Minhas receitas são simples, mas pra falar a verdade pra mim o mais importante é a companhia e o café! Kkk!
Espero que você goste!
Essa receita é para uma forma de 20 centímetros!
BOLO DE OVOS SIMPLES
INGREDIENTES
225g de açúcar
2 ovos
125g de manteiga derretida (deixe esfriar)
125ml de leite
2 colheres de extrato de baunilha
220g de farinha de trigo (peneirada)
2 ½ colheres de chá de fermento
PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande, eu vou colocando na mesma ordem da lista dos ingredientes, deixo apenas um pouco do leite para colocar no final, depois da farinha peneirada com o fermento!
Eu uso papel manteiga e manteiga para untar a forma.
FORNO: 160°
TEMPO: 50 minutos, faça o teste do palito!
INTÉ ;-)
